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About

ひよりキッチンについて

道の駅しもつけふれあい館の
カフェ&レストラン
「ひよりキッチン」

栃木県下野市の「道の駅しもつけ」から車で5分にある
「道の駅しもつけ ふれあい館」1階に2021年11月10日より新規OPEN。
美味しさと健康をお届けするカフェ&レストラン
旬の地場野菜・食材・発酵食を中心としたメニューを揃えて
皆様をお待ちしております。
 


【営業日時/定休日】
火~日:11:00~15:00
定休日:月曜日

※祝日の場合は営業しております

全メニューテイクアウト可。おうち時間に是非どうぞ!
 
 
発酵オニオンソースのハンバーグ&エビフライタルタル
5種類の日替わり小鉢、20雑穀米
お味噌汁、ぬか漬け、
ヨーグルト、果実酢など
1760円(税込)
沼津漁港直送
銀鱈西京漬け焼き
5種類の日替わり小鉢、お味噌汁、20雑穀米、ぬか漬け
ヨーグルト、果実酢など
1650円(税込) 
 
チキン南蛮ひよりタルタル
5種類の日替わり小鉢、20雑穀米とお味噌汁、
  ヨーグルト、果実酢など
1380円(税込)
 
スパイスカレー(数量限定)
サラダ、スープ、手羽元のから揚げ、ヨーグルト、果実酢など付き
1100円(税込)

 

塩麴のバジルクリームパスタ
 
サラダ、ヨーグルト、果実酢など付き
1100円(税込)

 
ローストビーフ丼塩麴マヨネーズ添え
お味噌汁、自家製ヨーグルト、果実酢など
1320円(税込)
 
 
 
 
ハンバーガー
サラダ、スープ、ヨーグルト、果実酢など付き
1200円(税込み)
 
トルネードポテト
300円(税込み)
 
お子様ランチ
770円(税込み)
 
 

 
CONCEPT

食材・お料理について

ココロとカラダの喜ぶ
料理を届けたい

ひよりキッチンでは、旬のお野菜、発酵食、甘麹、塩麹、醤油麹、味噌、ヨーグルト等、オリジナルの調味料や身体に優しい食材を取り入れた、手作りで心のこもったお料理を提供しています。
「美味しいご飯と健康を多くの人に届けたい。」
シンプルな想いを胸に、ココロとカラダの喜ぶ料理を皆様にお届けします。

 


 
しもつけの生産農家さんが育てた安心・安全の旬の地場野菜を使用しています。

 
 

 
醤麹と醤油で発酵させ味噌力の100倍!
天然のうまみ調味料と呼ばれる「醬」を利用しています。

 
 


 
生麹で発酵させた塩麹・味噌麹・甘麹を
お肉,お魚,野菜などの調味料として利用しています。

 


 
種菌から作った自家製の濃厚ヨーグルトを作っています。

 
 

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Q&A

よくあるご質問

A.全メニュー可能です。

 事前にご予約いただけるとスムーズです。

A.可能です

団体様のご予約の場合、事前にお電話いただきお時間(お分かりになる場合メニュー)をあらかじめご連絡ください。

A.承っておりません

ひよりキッチンは過去、お弁当屋さんとして運営しておりましたが、現在はカフェ&レストランとして営業しており、お食事の宅配は承っておりません。

お知らせ

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お問い合わせ

ご来店のご予約、ご質問はお電話にて
お気軽にお問合せください。

0285-37-6820

[電話受付時間]
火曜日~日曜日  11:00~15:00
[定休日]
月曜日
※定休日が祝日の場合には”営業”しております。
※混雑している場合お電話に出られない場合がございます。
★お誕生日会や、忘年会、季節のイベントなど
貸し切りでご利用いかがですか?(^O^)★↓
※営業時間外は10名様から貸し切りご予約承りますので、お料理の内容などご相談下さい。